Săn loài cá giá nửa triệu đồng/kg ở sông Đà
Đăng bởi: Admin - 22/06/2021
Những năm gần đây, cá sông Đà, nhất là ngạnh hiếm dần, người đánh bắt cá chủ yếu bắt được cá tạp như chầy, mương, rô phi... Cho nên, Cá ngạnh sông Đà rất có giá bán từ 450-500 ngàn 1 kg ở các nhà hàng.
Anh Dũng, một chủ lồng ca song Da ở xã Xuân Lộc, huyện Thanh Thủy, Phú Thọ. Xâm xẩm tối, khi mặt nước Đà giang còn loáng như dát bạc theo từng con sóng dập dờn, lại hì hụi chuẩn bị ngư cụ cho một đêm săn cá ngạnh - giống cá da trơn, ngon nức tiếng dọc dòng Đà
Trên sông Đà, cá ngạnh thường chủ yếu đánh lưới, bên cạnh đó là câu và đánh rọ. Chập tối, dân đi săn ngạnh bắt đầu giong thuyền, buông lưới, sau 4-5 tiếng thì rút lưới. Tầm 3h sáng lại đi buông.
Anh Dũng cho biết thêm, nhiều đỗ lớn, cá ngạnh mắc lưới có khi lên tới hàng trăm con, đánh rọ được tới hơn 30kg ngạnh, có tay lưới cả to bé cũng được hơn 40 con. Ngạnh sông Đà, con to tầm 5 lạng, còn loại 1kg cực hiếm hầu như chỉ còn tầm 5-6 lạng.
Hiện khu vực nào mà dùng kích điện, khai thác cát thì hầu như không có cá, chỉ khu vực nào có hang sâu và các bè nuôi trồng thuỷ sản thì còn gặp nhiều loại cá quý, nhưng lượng cá quý trên sông Đà bây giờ cũng đang cạn kiệt do khai thác bừa bãi cộng với môi trường nước bị tác động nhiều.
Nói đến cá sông Đà hẳn nhiều người không thể quên được những khúc cá măng vàng ươm, những con quất, chiên căng bóng, nặng hàng yến trong những buổi chợ chiều dọc ven sông một thuở.
Giờ đây, người đánh cá sông Đà dọc huyện Thanh Thủy không còn nhiều. Ngoài một số người vì mưu sinh thì việc duy trì đánh cá sông là bởi nhớ nghề và cho mục đích cải thiện bữa ăn gia đình...
Dẫu sao, nghề săn cá ngạnh sông Đà cũng đã từng có thời phát triển mạnh, là một nét độc đáo riêng trên dòng Đà giang hùng vĩ. Những người còn giữ nghề hôm nay, là tiếp nối nét độc đáo này, minh chứng cho cuộc sống mưu sinh sôi động trên dòng sông huyền thoại.
Anh Dũng, một chủ lồng ca song Da ở xã Xuân Lộc, huyện Thanh Thủy, Phú Thọ. Xâm xẩm tối, khi mặt nước Đà giang còn loáng như dát bạc theo từng con sóng dập dờn, lại hì hụi chuẩn bị ngư cụ cho một đêm săn cá ngạnh - giống cá da trơn, ngon nức tiếng dọc dòng Đà
Trên sông Đà, cá ngạnh thường chủ yếu đánh lưới, bên cạnh đó là câu và đánh rọ. Chập tối, dân đi săn ngạnh bắt đầu giong thuyền, buông lưới, sau 4-5 tiếng thì rút lưới. Tầm 3h sáng lại đi buông.
Anh Dũng cho biết thêm, nhiều đỗ lớn, cá ngạnh mắc lưới có khi lên tới hàng trăm con, đánh rọ được tới hơn 30kg ngạnh, có tay lưới cả to bé cũng được hơn 40 con. Ngạnh sông Đà, con to tầm 5 lạng, còn loại 1kg cực hiếm hầu như chỉ còn tầm 5-6 lạng.
Hiện khu vực nào mà dùng kích điện, khai thác cát thì hầu như không có cá, chỉ khu vực nào có hang sâu và các bè nuôi trồng thuỷ sản thì còn gặp nhiều loại cá quý, nhưng lượng cá quý trên sông Đà bây giờ cũng đang cạn kiệt do khai thác bừa bãi cộng với môi trường nước bị tác động nhiều.
Nói đến cá sông Đà hẳn nhiều người không thể quên được những khúc cá măng vàng ươm, những con quất, chiên căng bóng, nặng hàng yến trong những buổi chợ chiều dọc ven sông một thuở.
Giờ đây, người đánh cá sông Đà dọc huyện Thanh Thủy không còn nhiều. Ngoài một số người vì mưu sinh thì việc duy trì đánh cá sông là bởi nhớ nghề và cho mục đích cải thiện bữa ăn gia đình...
Dẫu sao, nghề săn cá ngạnh sông Đà cũng đã từng có thời phát triển mạnh, là một nét độc đáo riêng trên dòng Đà giang hùng vĩ. Những người còn giữ nghề hôm nay, là tiếp nối nét độc đáo này, minh chứng cho cuộc sống mưu sinh sôi động trên dòng sông huyền thoại.
Nhận xét
Đăng nhận xét